30分未満でできるビーガンのサマーディッシュ by Green Queen
https://www.greenqueen.com.hk/10-nourishing-vegan-summer-dishes-that-take-less-than-30-minutes-recipes/
シェフ トロイガードナー(V-Eats Modern Vegan)の取り組みが形に!
Louieの気づきと取り組みがうんだデリ製品、考え方が素敵。
https://greenpointers.com/2020/06/12/louies-luncheonette-vegan-deli/